Speisen

Empfehlung

Pfifferlingcremesuppe

Geröstete Petersilie | Croutons
€ 8,50

Gratinierter Ziegenkäse

Feigensenfsauce | Salatnest
€ 11,50

Tagliatelle Pfifferling

Olivenöl | Kräuter | Kirschtomaten | Rucola | Parmesanflocken
€ 18,50

Pfifferlingschnitzel vom Schweinelachs

Pfifferlinge in Kräuter-Weißweinrahm | Röstitaler
€ 22,00

Medaillons vom Schweinefilet

Schlottenjus | gebratene Pfifferlinge und Gemüse
knusprige Spinatserviettenknödel
€ 26,00

Streifen vom Kalbsrücken

Weißweinrahmsauce | Pfifferlinge | Röstspätzle
€ 25,00

Lachstranche auf der Haut gebraten

Leichte Senfsauce | Pfifferlinge | Blattspinat | Kräuterkartoffeln
€ 27,50

Dreierlei Sorbet an Melonencocktail

€ 9,00

Suppen

Tomaten-Karottensuppe

Ingwer | Basilikumpesto
€ 8,00

Tafelspitzbrühe

Flädle | Gemüse
€ 8,00

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Baguette-Körbchen

Aioli | marinierte Oliven
€ 6,50

Handkäs "klassisch"

mit Musik | Landbrot | Butter
€ 8,50

Handkässalat

Eingelegte rote Zwiebeln | Apfel | Walnuss | gezupfter Blattsalat
€ 11,50

Süßkartoffelfritten

Koriander-Chilidip
€ 8,00

Riesengarnelenpfännchen „Diabolo“

Knackiges der Saison

Salat Asia

Currydressing | Knusper-Hähnchenbrust | gebackene Ananas
€ 21,00 | klein € 16,00

Fitnesssalat

7-Kräuterdressing | gebratene Hähnchenbruststreifen | Champignons
€ 18,00 | klein € 14,00

Salat Luxor

Kernöldressing | gebratene Rindersteakstreifen | marinierter Schafskäse
Körner | Croutons
€ 23,00 | klein € 16,00

Salat nach Art der Pariser Marktfrauen

Kräutervinaigrette | gebratene Fischfilets | Riesengarnele
Eingelegtes Gemüse
€ 23,00 | klein € 16,00

Salat Vegetaria

Kernöldressing | marinierter Schafskäse | Kürbis-Falafel
Eingelegtes Gemüse | Koriander-Chilidip
€ 20,00 | klein € 15,50

Gartensalat

7-Kräuterdressing
klein € 5,50
groß € 8,50

Hauptgerichte

Tafelspitz aus dem Wurzelgemüsesud

Wahlweise kräftige Meerrettichsauce und Preiselbeeren oder Grie Soß‘
Bouillonkartoffeln
€ 22,00

Argentinisches Rumpsteak

wahlweise mit 7-Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln
oder Pfeffer-Cognacsauce | Bratkartoffeln
ca. 200 g € 29,00
ca. 250 g € 34,00

Hähnchenbruststreifen

Grüner Curry | Kokosmilch | Gemüse
Sesam-Basmatireis | gebackene Ananas
€ 21,00

Cordon bleu – mal anders

Schwarzwälder Schinken | Camembert | Preiselbeeren
Weißweinrahmsauce | Kroketten
€ 22,50

Münchner Schnitzel

Senf-Meerrettich-Knusperpanade | Schmorzwiebel | knusprige Pommes
€ 19,50

Frankfurter Schnitzel vom Schweinelachs

Grie Soß‘ | Bratkartoffeln
€ 21,00

Allgäuer Schnitzel

mit gekochtem Schinken | Champignons und würzigem Käse überbacken
Röstitaler
€ 19,00

Pfefferschnitzel vom Schweinelachs

Pfefferrahmsauce | Röstitaler
€ 18,50

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinelachs

knusprige Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
€ 18,00

Seelachsfilet im Weizenbier-Tempurateig gebacken

Grie Soß | Bratkartoffeln | Dill-Gurkensalat
€ 20,50

Tagliatelle - vegan -

Allerlei Gemüse und Pilze - vegan -

Teriyaki | Ingwer | Koriander | Cashew | Basmati- und schwarzer Reis
€ 19,50

Umbestellung Süßkartoffelfritten/Bratkartoffeln

€ 2,50

Nur für Kinder

Kinderschnitzel | Pommes frites

vom Schwein oder Hähnchen
€ 9,50
Hähnchenschnitzel + € 1,00

Hähnchen-Goldies | Pommes frites

€ 9,50

Tagliatelle Pomodoro

€ 6,00

Dessert

Creme brulee

€ 8,00

Kaiserschmarrn

Mit oder ohne Rosinen
Apfelmus | Bourbon-Vanilleeis
€ 11,50

Halbflüssiges Schokoküchle

Bourbon-Vanilleeis | Himbeermark
€ 9,50