Speisen
Mittagstisch bis Freitag, den 18.10.2019
Wiener Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
Gemüse | Kroketten
€ 13,00
Hühnerfrikassee
Erbsen und Champignons | Reis | Salat
€ 10,50
Linguine Ratatouille
Mozzarellakugeln | Salat
€ 9,50
Heringsfilet Hausfrauen Art
Petersilienkartoffeln
€ 9,00
Suppen
Tomaten-Karottensuppe
Crème fraîche | Basilikumpesto
€ 5,00
Curry-Kokossuppe
Sojabohnenkeimlinge | Garnelen
€ 6,50
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Baguette-Körbchen
7-Kräuter Aioli │Oliven
€ 5,00
Süßkartoffelfritten
Minz-Chilidip
€ 5,00
Handkäs' mit Musik
Steinofenbrot | Butter
€ 5,50
Gratinierter Ziegenkäse
Feigensenfsauce | Kirschtomaten-Rucolasalat | Körner
€ 8,50
Räucherlachstatar mit Wasabi und saurer Sahne angemacht
Dill-Gurkensalat | Röstitale
€ 11,00
Riesengarnelenpfännchen "Diabolo"
Chili | Tomaten und Rucola | Knoblauchbaguette
€ 12,50
Knackiges der Saison
Salat Asia
Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas | Currydressing
€ 14,50
Salat Luxor
Marinierte Rindersteakstreifen
Feta | Körner
Senf-Honigdressing
€ 14,50
Fitnesssalat
Gebratene Putenbruststreifen | Champignons
Sojabohnenkeimlinge | 7-Kräuterdressing
€ 13,50
Salat nach Art der Pariser Marktfrauen
gebratene Fischfilets und Riesengarnele
Knoblauchcroutons | Senf-Honigdressing
€ 16,50
Salat Vegetaria
Fetawürfel | Falafelbällchen | Korianderdip
Senf-Honigdressing
€ 13,00
Pfifferlinge
Pfifferlingcremesuppe
Speck | Schlotten
€ 6,00
Pfifferlingsalat
Kernöldressing | geschwenkte Pfifferlinge | Kirschtomaten
Knoblauchcroutons | Pecorinoflakes
€ 14,00
Schnitzel vom Schweinelachs
Pfifferlinge in Kräuter-Weißweinrahm
Röstitaler | Salat
€ 14,50
Geschnetzeltes vom Rinderfilet "Walliser Art"
Pfifferlinge | Wurzelgemüse | Rotweinjus
feine Nudeln | Salat
€ 21,50
Zanderfilet auf der Haut gebraten
geschwenkte Pfifferlinge | Grie Soß' | geröstete Drillingskartoffeln
€ 19,00
Hauptgerichte
Duo von Rinderlende und Schweinefilet
Schlotten-Rotweinjus | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
€ 19,00
Geschnetzeltes vom Schweinefilet "Züricher Art"
Weißweinrahmsauce | Champignons
Röstitaler | Salat
€ 15,00
Feuriger Husarenspieß
Medaillons von Rind, Schwein und Pute
pikante Paprika-Specksauce│ Gemüsereis | Salat
€ 19,00
Cordon bleu mal anders
gefüllt mit Serranoschinken | getrockneten Tomaten
Pesto und würzigem Käse
Ratatouillegemüse │Rosmarinkartoffeln
€ 16,00
Frankfurter Schnitzel
Grie Soß‘
geröstete Drillingskartoffeln │Salat
€ 14,00
Pfefferschnitzel
Pfeffer-Cognacsauce
Röstspätzle │Salat
€ 14,00
Steaks
Argentinisches Rumpsteak 250 g
Schmorzwiebeln | 7-Kräuterbutter
Bratkartoffeln │ Salat
€ 21,50
Rumpsteak "Strindberg"
Schlotten-Rotweinjus | Senf-Zwiebelkruste
Speckbohnen │ pikante Kartoffelecken
€ 22,50
Fleischlos
Feine Frischei-Bandnudeln
Kräuter-Weißweinsauce | Kirschtomaten | Pilze | Salat
€ 13,00
Zucchinischnitzel mit Kräuter-Pankopanade
Ratatouillegemüse │ Rosmarinkartoffeln
€ 12,50
Aus dem Wasser
Riesengarnelen-Zitronengrasspieß
7-Kräuterbutter │ geschmolzene Tomaten | Gemüsereis | Salat
€ 21,00
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel | Pommes frites
€ 6,50
Feine Bandnudeln | Tomatensauce
€ 5,00
Putengoldies | Pommes frites
€ 6,50
Etwas Süßes
Weißes Schokoladenmousse
Himbeermark │ Mini-Waffel
€ 6,50
Caipirinhasorbet
Ananas-Melonencocktail
€ 5,00
Creme Catalan
€ 6,00
Halbflüssiges Schokoladenküchle
Walnusseis │ Vanillesauce
€ 5,50
Fürst Pückler
Schokoladen- | Vanille- und Erdbeereis | Schlagsahne
€ 5,50