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Speisen

Mittagstisch bis Freitag, den 23.10.2020

Rindergulasch

Kartoffelklöße | Gartensalat
€ 13,00

Kasseler vom Grill

Rahmsauce | Rotkohl | Kartoffelstampf
€ 12,50

Vegetarisch gefüllte Paprika

Schafskäse | Tomaten-Basilikumsauce | Reis | Gartensalat
€ 10,50

Seelachsfilet im Bierteig

Sauce Remoulade | lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
€ 12,00

Suppen

Hokkaido-Kürbissuppe

Kernöl │ geröstete Mandeln
€ 6,00

Tafelspitzbrühe

Flädle │ Wurzelgemüse
€ 5,50

Curry-Kokossuppe

arnele | Blattspinatstreifen
€ 7,00

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Baguette-Körbchen

marinierte Oliven | Kartoffel-Aioli
€ 5,50

Süßkartoffelfritten

Koriander-Chilidip
€ 5,50

Handkäs mit Musik

Steinofenbrot | Butter
€ 6,00

Champignon-Blattspinatpfännchen

Pecorinoflakes | confierte Kirschtomaten
€ 6,50

Riesengarnelenpfännchen "Diabolo"

Tomaten | Chili | Schlotten | Knoblauchbaguette
€ 13,00

Gratinierter Ziegenkäse

Feigensenfsauce | Salatbouquet | Croutons | geröstete Körner
€ 9,00

Feta in Panko gebacken

Kartoffel-Aioli | Salatbouquet | Oliven
€ 9,00

Knackiges der Saison

Salat Luxor

Marinierte Rindersteakstreifen
Feta │ Körner | Senf-Honigdressing
€ 16,00

Salat Asia

Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas │ Currydressing
€ 15,00

Salat Vegetaria

Fetawürfel | Falafelbällchen | Korianderdip | Senf-Honigdressing
€ 13,50

Salat nach Art der Pariser Marktfrauen

Senf-Honigdressing | gebratene marinierte Fischfilets | Riesengarnele
€ 17,00

Hauptgerichte

Sauerbraten aus der Hirschkeule

Preiselbeerrotkohl | gebröselte Kartoffelklöße
€ 20,00

Rehrahmgulasch

Pilze | Röstspätzle │ Gartensalat
€ 21,00

Tafelspitz vom Jungbullen

Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
€ 17,00

Französische Flugentenbrust auf der Haut gebraten

Balsamicojus | Gemüse │ gebratene Spinatsemmelknödel
€ 17,50

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

Pilze | grüner Pfeffer | Schlotten | Weißweinrahm
Röstspätzle | Gartensalat
€ 16,50

Cordon bleu mal anders

Schwarzwälder Schinken | Camembert und Preiselbeeren
Petersilienrahm│Süßkartoffelfritten
€ 17,50

Pfefferrahmschnitzel vom Schweinerücken

Pfeffer-Cognacsauce | Röstspätzle | Gartensalat
€ 15,00

Allgäuer Schnitzel

mit gekochtem Schinken | Champignonrahm und
Illertaler Hartkäse überbacken
Röstitaler | Gartensalat
€ 16,50

Argentinisches Rumpsteak 250 g

Schmorzwiebeln und Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Gartensalat
€ 23,50

Fleischlos

Gebratene Spinatserviettenknödel

Pilz-Gemüseragout | Gartensalat
€ 13,50

Karbener Käsespätzle

zweierlei Käse | Schmorzwiebeln | Gartensalat
€ 12,50

Asiatische Gemüsepfanne - vegan -

Curry-Kokossauce | Falafel | Basmatireis
€ 13,50 

Aus dem Wasser

Duo von Lachs und Zander mit Kräutern gebraten

Rote Beete-Weißweinrahm │ Blattspinat | Petersilienkartoffeln
€ 20,00

Fettuccine mit Lachs

Dill-Weißweinsauce │ Blattspinat | Gartensalat
€ 15,00

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel | Pommes frites

€ 7,00

Hähnchengoldies | Pommes frites

€ 7,00

Spätzle oder Kloß | mit Soß

€ 5,50

Feine Bandnudeln | Tomatensauce

€ 6,00

Etwas Süßes

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Bourbon-Vanilleeis | Schlagsahne
€ 6,00

Halbflüssiges Schokoladenküchle

Vanillesauce │ Kirscheis
€ 7,00

Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen

Apfelmus | Walnusseis
€ 7,50

Anjas Cheesecake

warme Beerensauce
€ 6,00