Speisen
Suppen
Tafelspitzbrühe
Flädle | feines Gemüse
€ 6,00
Curry-Kokossuppe
Garnele | Zuckerschoten
€ 7,00
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Baguette-Körbchen
marinierte Oliven | Kräuterquark
€ 6,00
Süßkartoffelfritten
Koriander-Chilidip
€ 6,00
Handkäs "klassisch"
mit Musik | Landbrot | Butter
€ 7,00
Handkäs
Grie Soß | Salatnest | Landbrot | Butter
€ 8,50
Champignon-Blattspinatgratin
Parmesan | Knoblauchbaguette
€ 8,00
Garnelenpfännchen "Diabolo"
- ein höllisches Rezept
Kräuter | Tomaten | Knoblauch | Chili | Knoblauchbaguette
€ 14,00
Knackiges der Saison
Salat Asia
Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas │ Currydressing
€ 16,50
klein € 13,00
Warmer Rindfleisch-Chilisalat
Sesamdressing | Sojabohnenkeimlinge
Chop-Chop Gemüse
€ 16,50
klein € 13,00
Salat Vegi
Passionsfruchtdressing | gratinierter Ziegenkäse
gebratene Champignons | Früchte | Körner und Croutons
€ 16,50
klein € 13,00
Salat Luxor
Senf-Honigdressing | Rindersteakstreifen | marinierter Schafskäse
€ 17,50
klein € 13,50
Fitnesssalat
7-Kräuterdressing | gebratene Hähnchenbruststreifen | Champignons
€ 16,50
Klein € 13,00
Hauptgerichte
Pochierter Tafelspitz
Meerrettichsauce oder Grie Soß | Wurzelgemüse | Blattspinat
Petersilienkartoffeln
€ 18,50
Die Bolo
grobes hausgewolftes Rinderhack
3 Stunden mit Gemüse und Kräutern geschmort
gehobelter Parmesan | feine Frischeinudeln | Gartensalat
€ 13,50
Boeuf Bourguignon
Zartes Rinderragout in Rotwein geschmort
Perlzwiebeln | Speck und Champignons | Kartoffelstampf | Gartensalat
€ 19,50
Rumpsteak
Röstzwiebel | Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Gartensalat
ca. 200 g € 24,00
ca. 250 g € 28,00
Streifen vom Schweinefilet
„Züricher Art“
Champignons | Weißweinsauce | Rösti | Gartensalat
€ 17,00
Cordon bleu – mal anders
Gefüllt mit Serranoschinken | getrockneten Tomaten
Pesto und würzigem Käse
Schlottenjus | Süßkartoffelpommes
€ 19,00
Pfefferschnitzel vom Schweinelachs
Pfefferrahmsauce | Röstitaler | Gartensalat
€ 17,00
Allgäuer Schnitzel vom Schweinelachs
mit gekochtem Schinken | Champignons und würzigem Käse überbacken
Röstitaler | Gartensalat
€ 18,50
Musikantenschnitzel vom Schweinelachs
Röstzwiebelsauce | Pommes frites | Gartensalat
€ 17,00
Frankfurter Schnitzel vom Schweinelachs
Grie Soß | Bratkartoffeln | Gartensalat
€ 18,50
Fleischlos
Grie Soß
4 halbe Eier | Salatbouquet | Petersilienkartoffeln
€ 13,50
Geschwenktes Gemüse in Curry-Kokossauce - vegan -
Cashew | gebratene Ananas | zweierlei Reis
€ 15,00
Zucchinischnitzel in knuspriger Panade
Pikantes Ratatouillegemüse | Pesto | zweierlei Reis
€ 14,50
Aus dem Wasser
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Blattspinat | Senf-Dillsauce | Petersilienkartoffeln
€ 21,00
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel | Pommes frites
vom Schwein oder Hähnchen
€ 8,00
Hähnchen-Goldies | Pommes frites
€ 8,00
Frischei-Spaghetti
mit "Bolo" oder Tomatensauce
€ 8,00
Dessert
Halbflüssiges Schokoladenküchle
Beerenconfit | Bourbon-Vanilleeis
€ 7,50
Creme brulee
€ 6,50
Zweierlei Sorbet
Früchteallerlei | Fruchtmark
€ 7,50
Erdbeerbecher
Marinierte Erdbeeren | Bourbon-Vanilleeis
Schlagsahne | Haselnusskrokant
€ 8,00