Speisen
Suppen
Kartoffel-Kohlrabi Suppe
Kresse | Buttercroutons
€ 7,00
Tafelspitzbrühe
Flädle | feines Gemüse
€ 7,00
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Baguette-Körbchen
Aioli | marinierte Oliven
€ 6,50
Süßkartoffelfritten
Koriander-Chilidip
€ 7,00
Handkäs "klassisch"
mit Musik | Landbrot | Butter
€ 8,00
Gebackener Handkäs
Salatnest | Preiselbeeren | Steinofenbaguette | Butter
€ 11,50
Riesengarnelenpfännchen „Diabolo“
Ein höllisches Rezept
Chili | Knoblauch | Tomate und Kräuter
Knoblauchbaguette
3 Riesengarnelen | € 13,00
5 Riesengarnelen | € 18,00
Räucherlachstatar
Wasabicreme | Röstitaler | Salatnest
€ 15,00
Champignon-Blattspinatpfännchen
Tomaten | Parmesan | Knoblauchbaguette
€ 8,50
Feta in Panko gebacken
Sauce Aioli | Oliven | Salatbouquet
€ 13,50
Knackiges der Saison
Gartensalat
7-Kräuterdressing
klein € 5,00
groß € 9,00
Salat Asia
Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas │ Currydressing
€ 20,00
klein € 15,00
Fitnesssalat
7-Kräuterdressing | gebratene Hähnchenbruststreifen
Champignons
€ 18,00
Klein € 14,00
Salat Luxor
Senf-Honigdressing | Rindersteakstreifen | marinierter Schafskäse
€ 20,00
klein € 15,00
Salat „Française“
Kräutervinaigrette | mit Honig und Rosmarin gratinierter Ziegenkäse
| Gebackene Champignons
Körner | Buttercroutons
€ 20,00
klein € 15,00
Hauptgerichte
Tafelspitz vom Jungbullen
Herzhafte Meerrettichsauce | Wurzelgemüse
Bouillonkartoffeln | Preiselbeeren
€ 20,00
Medaillons vom Schweinefilet
Champignon-Pfeffersauce | gebratenes Gemüse
Kartoffelgratin
€ 23,00
Rumpsteak vom Black Angus Rind
Gebratene Zwiebel | 7 Kräuterbutter | Bratkartoffeln
ca. 200 g € 25,00
ca. 250 g € 29,00
Streifen von der Hähnchenbrust
Massaman Currysauce | Gemüse | gebackene Ananas
zweierlei Reis
€ 19,50
Pfefferschnitzel vom Schweinelachs
Pfefferrahmsauce | Röstitaler
€ 17,00
Allgäuer Schnitzel
mit gekochtem Schinken | Champignons und würzigem Käse überbacken
Röstitaler
€ 18,00
Umbestellung Bratkartoffeln | Süßkartoffelfritten € 2,00
Cordon bleu – mal anders
Schwarzwälder Schinken | Camembert und Preiselbeeren
Rahmsauce | Röstitaler
€ 20,50
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Kräuter-Weißweinsauce | geschwenkter Spitzkohl
Bouillonkartoffeln
€ 25,00
Gebratene Spinatserviettenknödel
Buntes Gemüseragout | gebratene Pilze
€ 18,00
Gemüse in Curry-Kokossauce – vegan -
Cashew | gebratene Ananas | zweierlei Reis
€ 18,00
Nur für Kinder
Kinderschnitzel | Pommes frites
vom Schwein oder Hähnchen
€ 8,50
Hähnchen-Goldies | Pommes frites
€ 8,50
Gebratene Spinatserviettenknödel | Rahmsauce
€ 6,50
Dessert
Creme brulee
€ 7,50
Halbflüssiges Schokoladenküchle
Beerensauce | Bourbon-Vanilleeis
€ 8,50
Warmer Apfelstrudel
Schlagsahne | Bourbon-Vanilleeis
€ 8,50