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Speisen

Suppen

Spargelcremesuppe

Sahnehäubchen | Kresse
€ 7,00

Tafelspitzbrühe

Flädle | feines Gemüse
€ 6,50

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Baguette-Körbchen

Meerrettich-Frischkäse | marinierte Oliven
€ 6,00

Süßkartoffelfritten

Koriander-Chilidip
€ 6,00

Handkäs "klassisch"

mit Musik | Landbrot | Butter
€ 7,00

Handkäs

Grie Soß | Salatnest | Landbrot | Butter
€ 8,50

Champignon-Blattspinatpfännchen

Tomaten | Parmesan | Knoblauchbaguette
€ 8,00

Garnelenpfännchen "Diabolo"
- ein höllisches Rezept

Tomaten | Kräuter | Chili | Knoblauchbaguette
€ 14,50

Gratinierter Ziegenkäse

Feigensenfsauce | Salatnest
€ 11,50

Knackiges der Saison

Salat Asia

Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas │ Currydressing
€ 18,00
klein € 14,00

Warmer Rindfleisch-Chilisalat

Sesam-Limettendressing | Chinakohl | Chop-Chop Gemüse
€ 16,50
klein € 13,00

Salat Vegi

Kernöldressing | Kürbisfalafel
Feta | gebratenes Gemüse und Pilze
€ 17,50
klein € 13,50

Salat Luxor

Senf-Honigdressing | Rindersteakstreifen
marinierter Schafskäse
€ 18,50
klein € 14,50

Fitnesssalat

7-Kräuterdressing | gebratene Hähnchenbruststreifen
Champignons
€ 17,00
klein € 13,00

Gartensalat

7-Kräuterdressing
klein € 4,50
groß € 8,00

Hauptgerichte

Pochierter Tafelspitz

Grie Soß oder Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | Bouillonkartoffeln
€ 19,50

Rumpsteak vom Black Angus Rind

7 Kräuterbutter | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln
ca. 200 g € 25,00
ca. 250 g € 29,00

Die Bolo

grobes hausgewolftes Rindfleisch
3 Stunden mit Gemüse und Kräutern geschmort
gehobelter Parmesan | feine Frischeinudeln | Gartensalat
€ 14,50

Musikantenschnitzel vom Schweinelachs

Röstzwiebelsauce | Pommes frites | Gartensalat
€ 18,50

Frankfurter Schnitzel vom Schweinelachs

Grie Soß | geröstete Drillinge | Gartensalat
€ 19,00

Allgäuer Schnitzel

mit gekochtem Schinken | Champignons und würzigem Käse überbacken
Röstitaler | Gartensalat
€ 19,50

Cordon bleu – mal anders

Serrano Schinken | getrocknete Tomaten | Pesto | würziger Käse
Ratatouille | Rosmarinkartoffeln
€ 20,50

Pfefferschnitzel vom Schweinelachs

Pfefferrahmsauce | Röstitaler | Gartensalat
€ 19,00

Boeuf Bourguignon

Zartes Rinderragout in Rotwein geschmort
Perlzwiebeln | Speck und Champignons | Kartoffelstampf | Gartensalat
€ 21,00

Zanderfilet auf der Haut gebraten

7-Kräuter-Rieslingsauce | Blattspinat | Bouillonkartoffeln
€ 23,00

Feta in Panko gebacken

Pikantes Ratatouille | Rosmarinkartoffeln | Sauce Aioli
€ 14,00

Kürbis-Falafel - vegan -

Orientalische Tomatensauce | Grillgemüse | zweierlei Reis
€ 15,50

Grie Soß

4 halbe Roggauer Eier | Bouillonkartoffeln
€ 13,50

Nur für Kinder

Kinderschnitzel | Pommes frites

vom Schwein oder Hähnchen
€ 8,00

Hähnchen-Goldies | Pommes frites

€ 7,50

Frischei-Spaghetti mit "Bolo"

€ 7,00

Dessert

Erdbeerbecher

Marinierte Erdbeeren | Bourbon-Vanilleeis
Schlagsahne | geröstete Mandeln
€ 8,00

Creme brulee

€ 6,50

Halbflüssiges Schokoladenküchle

Marinierte Erdbeeren | Bourbon-Vanilleeis
€ 8,00

Panna cotta | Himbeermark

€ 8,50