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Speisen

Mittagstisch bis Freitag, den 21.02.2020

Wiener Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte

Princessbohnen | Kroketten
€ 13,00

Grillrippchen

Sauerkraut | Kartoffelstampf
€ 11,50

Putenbruststreifen

Curry-Kokossauce | Gemüse | Basmatireis
€ 11,50

Spaghetti

Tomaten-Basilikumsauce | Mozzarellakugeln | Salat
€ 9,00

Suppen

Tomaten-Karottensuppe

Ingwer | Creme fraîche
€ 5,00

Curry-Kokossuppe

feine Geflügelstreifen │ Zuckerschoten
€ 6,50

Tafelspitzbrühe

Flädle │ Gemüse
€ 5,50

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Baguette-Körbchen

Kressequark
€ 5,00

Süßkartoffelfritten

Koriander-Chilidip
€ 5,00

Handkäs mit Musik

Steinofenbrot | Butter
€ 5,50

Gratinierter Ziegenkäse

Taboulehsalat | Feigensenf
€ 9,00

Riesengarnelenpfännchen "Diabolo"

Chili | Tomaten und Schlotten | Knoblauchbaguette
€ 13,00

Räucherlachs-Crêperöllchen

mit Surimi und Wasabicreme gefüllt | Dill-Gurkensalat
€ 10,50

Scharfer Rindfleischsalat vom Roastbeef

Chili | Minze | Zitronengras | Gemüse | geröstete Cashews
€ 12,00

Knackiges der Saison

Salat Asia

Knusper-Hähnchenbrust
Gebackene Ananas │ Currydressing
€ 14,50

Salat Luxor

Marinierte Rindersteakstreifen
Feta │ Körner | Senf-Honigdressing
€ 14,50

Salat Vegetaria

Fetawürfel | Falafelbällchen | Korianderdip | Senf-Honigdressing
€ 13,00

Hauptgerichte

Rehrahmgulasch

gebratene Pilze | Preiselbeerbirne
Gemüseallerlei | Röstspätzle
€ 17,50

Tafelspitz auf dem Wurzelgemüsesud

Meerrettichsauce | Preiselbeeren
Petersilienkartoffeln
€ 15,50

Kalbsgeschnetzeltes

Austernpilze | Weißwein-Petersilienrahmsauce
Röstspätzle │ Salat
€ 19,50

Argentinisches Rumpsteak ca. 220 g

Champignons | Schmorzwiebeln
Bratkartoffeln mit Speck | Salat
€ 21,50

Maispoulardenbrust

Curry-Kokossauce | Gemüse
gebackene Ananas │Basmatireis
€ 15,50

Cordon bleu mal anders

italienischer Kochschinken | getrocknete Tomaten
Pesto und würziger Käse
Kräuterrahm │Rosmarin-Kartoffelgratin
€ 16,00

Wiener Kalbsschnitzel

Bratkartoffeln mit Speck | Preiselbeeren | Salat
€ 19,50

Pfefferrahmschnitzel vom Schweinelachs

Röstspätzle │Salat
€ 14,50

Allgäuer Schnitzel vom Schwein

überbacken mit gekochtem Schinken | Champignons | Käse
Röstitaler | Salat
€ 15,00

Fleischlos

Karbener Käsespätzle

dreierlei Käse | Röstzwiebeln | Salat
€ 12,50

Spinatsemmelknödel

gebratene Pilze | Kräuter-Gemüseragout | Salat
€ 14,00

Aus dem Wasser

Duo von Lachs und Riesengarnele

Rote Beete-Weißweinsauce │ Blattspinat | Petersilienkartoffeln
€ 19,50

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel | Pommes frites

€ 6,50

Spätzle | Rahmsauce

€ 5,00

Etwas Süßes

Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen

Apfelmus │ Bourbon-Vanilleeis
€ 6,50

Apfel Beignets

Zimt-Zucker | Bourbon-Vanilleeis | Schlagsahne
€ 6,00

Creme brulee mit Tonkabohne

€ 6,00

Halbflüssiges Schokoladenküchle

Walnusseis │ warme Beeren
€ 6,50